Молоко сгущенное с сахаром варёное Стандарт

Классический стандарт для кондитерского производства - «Вареная сгущенка» - густая начинка с гладкой текстурой и оптимальным по цене составом, зарекомендовавшим себя для ручного и автоматического дозирования.

Преимущества

Стабильность реологических и органолептических свойств

Превосходно смешивается и сочетается со всем жировыми основами

Отличные вкусовые характеристики

Подходит для всех видов дозирования

Классический стандарт для кондитерского производства - «Вареная сгущенка» - густая начинка с гладкой текстурой и оптимальным по цене составом, зарекомендовавшим себя для ручного и автоматического дозирования. Состав вареной сгущенки позволяет вмешивать другие ингредиенты, такие как: сливки, масло, орехи и многое другое.

Отлично подходит для наполнения выпеченных полых заготовок печенья вида «орешек», вафельных трубочек, эклеров и прочих полуфабрикатов.

Массовая доля жира
12 г
Белки
5 г
Углеводы
52 г
Калорийность на 100 г продукта
340 ккал
Срок хранения
9 мес. при t от 0°С до +10°С и 6 мес. при t от 0°С до +22°С

Область применения

• внешняя и внутренняя отделка кондитерских изделий: орешки, вафельные трубочки, слойки

• добавка в кремы на любой жировой основе: масло, спреды, растительные сливки

• отделка тортов, рулетов, пирожных

Упаковка

6 кг

13 кг

20 кг

Наименование: Молоко сгущенное с сахаром варёное Стандарт

Описание:

Классический стандарт для кондитерского производства - «Вареная сгущенка» - густая начинка с гладкой текстурой и оптимальным по цене составом, зарекомендовавшим себя для ручного и автоматического дозирования. Состав вареной сгущенки позволяет вмешивать другие ингредиенты, такие как: сливки, масло, орехи и многое другое.

Отлично подходит для наполнения выпеченных полых заготовок печенья вида «орешек», вафельных трубочек, эклеров и прочих полуфабрикатов.

Область применения: • внешняя и внутренняя отделка кондитерских изделий: орешки, вафельные трубочки, слойки • добавка в кремы на любой жировой основе: масло, спреды, растительные сливки • отделка тортов, рулетов, пирожных

Массовая доля жира: 12 г

Белки: 5 г

Углеводы: 52 г

Калорийность на 100 г продукта: 340 ккал

Срок хранения: 9 мес. при t от 0°С до +10°С и 6 мес. при t от 0°С до +22°С

Преимущества: • Стабильность реологических и органолептических свойств • Превосходно смешивается и сочетается со всем жировыми основами • Отличные вкусовые характеристики • Подходит для всех видов дозирования

Упаковка: 6 кг. 13 кг. 20 кг

Будем рады вам помочь
Как к Вам обращаться?
Ваш контактный номер телефона?
Ваш контактный адрес почты?
Текст сообщения
Мы рады ответить
на ваши вопросы
Благодарим за обращение, ваша заявка принята.
Наш специалист скоро свяжется с вами.
Откликнуться на вакансию
Имя Фамилия
Ваш контактный номер телефона?
Ваш контактный адрес почты?
О себе*
Ru En